пятница, 25 июля 2008 г.
В меню лисички и черника
Решил первый раз за это лето выбраться за грибами. Разведать обстановку, так сказать.

Место выбрал в 10 км от города, пешком по рельсам дорога заняла чуть больше часа.



Трава в этом году шикарная, выше меня. Росы оказалось много, весь промок.



Грибов пока наросло не очень много, хотя дожди в это лето поливают часто. Видимо еще сезон не начался.
В основном попадаются лисички, их растет много, но они любят расти в траве и найти их не так-то просто. Приходится раздвигать траву руками.





Попались пара белых грибов.



Под молодой елочкой обнаружился красивенький подосиновик.



Много еще в лесу ягод.
Земляника, спелая, наполняет воздух в лесу прекрасным ароматом.




Черника уродилась в этом году на славу, ягоды крупные, сладкие. Собирать одно удовольствие.



Урожай оказался на богатым, но все же, начало грибному сезону положено.





Из черники получились прекрасные пироги.

Вот здесь я выложил подробный рецепт их приготовления, с фотографиями.

Ярлыки:

 
posted by Evgenie at 02:10 | Permalink | 0 comments
О блоге
Видимо природа средней полосы России насквозь пропитала русскую душу. Когда попадаешь в лес, суета сознания исчезает, обнажая душу, освобождая чувства.
Приходит умиротворение, чувство единения со всем миром и вселенной. Мысли текут легко и свободно. И сразу понимаешь, что вот это наш настоящий дом.
И комары, и другой гнус, не являются помехой, потому что понимаешь, что все мы в мире взаимосвязаны и неотделимы друг от друга.
Этот дневник я решил посвятить нашей природе: лесам, полям, рекам и озерам. Всему тому, что близко моему сердцу.

Ярлыки:

 
posted by Evgenie at 00:25 | Permalink | 0 comments