пятница, 25 июля 2008 г.
В меню лисички и черника
Решил первый раз за это лето выбраться за грибами. Разведать обстановку, так сказать.

Место выбрал в 10 км от города, пешком по рельсам дорога заняла чуть больше часа.



Трава в этом году шикарная, выше меня. Росы оказалось много, весь промок.



Грибов пока наросло не очень много, хотя дожди в это лето поливают часто. Видимо еще сезон не начался.
В основном попадаются лисички, их растет много, но они любят расти в траве и найти их не так-то просто. Приходится раздвигать траву руками.





Попались пара белых грибов.



Под молодой елочкой обнаружился красивенький подосиновик.



Много еще в лесу ягод.
Земляника, спелая, наполняет воздух в лесу прекрасным ароматом.




Черника уродилась в этом году на славу, ягоды крупные, сладкие. Собирать одно удовольствие.



Урожай оказался на богатым, но все же, начало грибному сезону положено.





Из черники получились прекрасные пироги.

Вот здесь я выложил подробный рецепт их приготовления, с фотографиями.

Ярлыки:

 
posted by Evgenie at 02:10 | Permalink |


0 Comments: